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嘎魚正宗做法

美食更新时间:2024-11-19 19:25:32

嘎魚正宗做法（嘎魚肉質細嫩非常鮮美）1

“這種魚的名字很多，黃辣丁，黃鴨叫，黃颡魚，我們天津衛叫它嘎魚。嘎魚肉質細嫩，非常鮮美。昨天買的嘎魚滿肚子魚籽，非常美味。”

食材明細

嘎魚适量五花肉末适量醋适量醬油适量料酒适量鹽适量白糖适量蔥适量姜适量蒜适量幹辣椒适量大料适量

鹹鮮口味炖工藝廿分鐘耗時普通難度

侉炖嘎魚的做法步驟

嘎魚正宗做法（嘎魚肉質細嫩非常鮮美）2

1主要原料。

嘎魚正宗做法（嘎魚肉質細嫩非常鮮美）3

3準備好蔥姜蒜，大料，幹辣椒備用。

嘎魚正宗做法（嘎魚肉質細嫩非常鮮美）4

4鍋裡放油，炸香大料瓣，放入五花肉末煸炒。

嘎魚正宗做法（嘎魚肉質細嫩非常鮮美）5

5五花肉末炒到出油，放入蔥姜蒜幹辣椒炝鍋。

嘎魚正宗做法（嘎魚肉質細嫩非常鮮美）6

6蔥姜蒜幹辣椒炒香，放入料酒，醬油，醋，鹽，白糖，适量水。

嘎魚正宗做法（嘎魚肉質細嫩非常鮮美）7

7倒入嘎魚用中火炖制。

嘎魚正宗做法（嘎魚肉質細嫩非常鮮美）8

8炖到嘎魚成熟，湯汁收濃即可。

嘎魚正宗做法（嘎魚肉質細嫩非常鮮美）9

9侉炖嘎魚。

使用的廚具：炒鍋

一個會吃的胖子，我不生産美食，隻是浩瀚美食界一名搬運工，隻為讓大家能看到更多的美食與做法，喜歡的話可以關注下我哦

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