魚皮?那玩意兒溜薄的一層皮,麻麻點點,黑不溜秋,咋整?
再說了,好吃嗎?
各位釣友兄弟,告訴大家一個秘密:魚皮不但味美,還有助于夫妻和諧。
釣魚人,要想家庭保持安定團結,夫釣婦随,就得搞定老婆的意見,沒法兒?好辦,一道美味魚皮,拿下。
咱可不是瞎忽悠,有據為證:在中國的南梁時期的一本藥書有記載“魚皮”作為藥用的功效;到了大唐時期已作為貢品之一。
中醫理論認為:“魚皮”味甘鹹性平,及具有滋補的功效。
在食療方面,“魚皮”含有豐富的蛋白質和多種微量元素,其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分,是女士養顔護膚美容保健佳品,近年醫學研究發現,“魚皮”中的白細胞—亮氨酸有抗癌作用。
在這裡咱主要是整整“淡水魚皮 ”之大菜:“‘涼拌魚皮 ’”。
讓她今天三十明天十八。一高興,端午假期也支持我們去釣魚呀!
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