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脆皮香蕉俗稱油炸香蕉,是一道美味的甜品。主要的制作材料是香蕉、面粉、雞蛋,其色澤金黃,外酥裡嫩,甘甜醇香,甜而不膩,營養非常豐富。
脆皮香蕉
今天就給大家分享一道脆皮香蕉的做法,所用食材和調料放在文章結尾,具體做法請看我們的操作
脆皮香蕉
準備方塊面包一斤,香蕉一個,雞蛋兩個備用
脆皮香蕉
首先把雞蛋打入碗中,用筷子攪散備用
脆皮香蕉
然後把香蕉切成薄片,用兩塊面包夾起來,用刀從中間切開,放入盤中
脆皮香蕉
準備适量面包糠,先把面包塊沾上雞蛋液,再裹上面包糠,放入盤中
脆皮香蕉
起鍋倒入食用油,油溫燒至五成熱時,下入面包塊,炸至表皮酥脆即可倒出控油
脆皮香蕉
取一段黃瓜切成片,聖女果一個從中間切開,擺在盤中做個造型
脆皮香蕉
再把炸好的面包塊,擺在盤子中間,最後再擠上一些沙拉醬,用來點綴
脆皮香蕉
好了,到這裡,這道酥脆香甜的脆皮香蕉就做好了,有喜歡吃的朋友嗎?收藏起來,趕快來學一下吧
脆皮香蕉
下面是所用到的食材和調料,僅供大家參考
食材:面包,香蕉,雞蛋,黃瓜,聖女果,澱粉,面包糠
調料:沙拉醬
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