夏天到了,不知道吃什麼,那就炒盤豆芽吧,看起來也很有食欲的。
By 阿敏小廚吖
1、豆芽洗好晾幹水分,青椒切絲備用,蔥蒜辣椒切碎。
2、油熱,下蔥蒜辣椒碎爆香。
3、下入豆芽翻炒兩分鐘
4、再倒入青椒繼續翻炒
5、最後出鍋時倒入調料:鹽雞精白糖醋(孜然粉,可不放)
6、一盤豆芽就炒好了
7、我加入孜然粉是為了加燒餅吃,更好吃。
1.買來豆芽,可自己用水泡一會,加入一點鹽。
綠豆芽150~200克,煎湯,可解酒毒、熱毒
清暑熱
通經脈
補腎、利尿
消腫
滋陰壯陽
調五髒、美肌膚、利濕熱
降血脂、軟化血管
豆芽膳食纖維較粗,不易消化,且性質偏寒,所以脾胃虛寒之人,不宜久食。
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