炒豆芽怎麼炒好吃-tft每日頭條

炒豆芽怎麼炒好吃

美食更新时间:2024-08-05 08:09:25

炒豆芽怎麼炒好吃（炒豆芽）1

夏天到了，不知道吃什麼，那就炒盤豆芽吧，看起來也很有食欲的。

By 阿敏小廚吖

用料

綠豆芽 300克
青椒 1個
蔥末适量
蒜 3瓣
幹紅椒 3根
米醋 1湯匙
白糖 1茶匙
鹽适量
雞精适量
孜然粉适量

做法步驟

炒豆芽怎麼炒好吃（炒豆芽）2

1、豆芽洗好晾幹水分，青椒切絲備用，蔥蒜辣椒切碎。

炒豆芽怎麼炒好吃（炒豆芽）3

2、油熱，下蔥蒜辣椒碎爆香。

炒豆芽怎麼炒好吃（炒豆芽）4

3、下入豆芽翻炒兩分鐘

炒豆芽怎麼炒好吃（炒豆芽）5

4、再倒入青椒繼續翻炒

炒豆芽怎麼炒好吃（炒豆芽）6

5、最後出鍋時倒入調料:鹽雞精白糖醋(孜然粉，可不放)

炒豆芽怎麼炒好吃（炒豆芽）7

6、一盤豆芽就炒好了

炒豆芽怎麼炒好吃（炒豆芽）8

7、我加入孜然粉是為了加燒餅吃，更好吃。

小貼士

1.買來豆芽，可自己用水泡一會，加入一點鹽。

綠豆芽的營養功效

綠豆芽150～200克，煎湯，可解酒毒、熱毒

清暑熱

通經脈

補腎、利尿

消腫

滋陰壯陽

調五髒、美肌膚、利濕熱

降血脂、軟化血管

綠豆芽的飲食禁忌

豆芽膳食纖維較粗，不易消化，且性質偏寒，所以脾胃虛寒之人，不宜久食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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