怎樣做家常牛肉火鍋-tft每日頭條

怎樣做家常牛肉火鍋

美食更新时间:2024-08-15 04:15:11

哈喽，各位吃貨朋友們大家好，相信有不少小夥伴對于牛肉火鍋那是非常感興趣的，畢竟冬天已經到了，能夠吃一頓火鍋那是真的一件很享受的事情，不過冬天出門是一件很麻煩的事情，更何況在外吃飯過于拘束，所以小編今天也是教大家如何在家中制作一道牛肉火鍋，這道菜的名字就叫做懶人做牛肉火鍋好了，下面就來看看小編是如何制作這道菜的吧。

怎樣做家常牛肉火鍋（如何在家中制作牛肉火鍋）1

首先我們需要準備主料和輔料，主料方面我們需要三百克的黃牛肉和五百克的土豆，輔料方面呢我們需要蔬菜、清水和鹽，當然如果有高湯，可以直接将高湯換成清水，準備好這些食材之後，接下來我們就可以開始處理食材了，開始前我們需要準備一盆水浸泡黃牛肉。

怎樣做家常牛肉火鍋（如何在家中制作牛肉火鍋）2

等到把黃牛肉泡好後，我們還得将其腌制一番，如果有時間的話可以直接将正在腌制的牛肉放入冰箱中，差不多幾個小時左右就可以從冰箱中拿出，接着我們可以将土豆削皮，然後将土豆切成塊，另外需要準備一盆水，然後将土豆放入清水中浸泡，将澱粉泡出來後就可以撈出土豆了。

怎樣做家常牛肉火鍋（如何在家中制作牛肉火鍋）3

準備好這兩道食材之後，接下來就可以準備一口鍋，然後加入高湯，等到高湯煮開了之後，将土豆和牛肉放入鍋中煮5到8分鐘就可以吃了，當然這道菜的食材方面其實是可以開闊很多的，畢竟打火鍋兩道食材肯定是不夠的，如果是廣東地區，那麼牛肉丸肯定是需要加進去的。

怎樣做家常牛肉火鍋（如何在家中制作牛肉火鍋）4

吃完肉之後，我們還可以放一點小白菜放進去煮，畢竟做菜就是要講究葷素搭配，即使是做火鍋也同樣如此，如果你對這道菜感興趣的話，趕緊去試試吧，這道懶人的火鍋做法那絕對是非常簡單的。

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