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最簡單的素炒的快手菜

美食 更新时间:2025-01-09 01:58:57

最簡單的素炒的快手菜(超簡單的快手菜腌番薯杆炒牛肚)1

國慶假期實在天氣太熱,熱的那麼喜歡出門的我們居然哪裡都不想去,那就逛菜市場吧,看見一個老奶奶自己腌的番薯杆,覺得不錯,就買了一點,有看見牛肚也不錯,買回來用腌番薯杆炒一下,好吃的不行哦

By 悠悠如雲煙

用料

  • 腌番薯杆 100克
  • 牛肚 200克
  • 青椒 半個
  • 紅椒 半個
  • 料酒 2勺
  • 生抽 2勺
  • 鹽 适量

做法步驟

最簡單的素炒的快手菜(超簡單的快手菜腌番薯杆炒牛肚)2

1、準備好各種食材

最簡單的素炒的快手菜(超簡單的快手菜腌番薯杆炒牛肚)3

2、熱鍋倒油

最簡單的素炒的快手菜(超簡單的快手菜腌番薯杆炒牛肚)4

3、姜蒜爆香

最簡單的素炒的快手菜(超簡單的快手菜腌番薯杆炒牛肚)5

4、倒入牛肚翻炒

最簡單的素炒的快手菜(超簡單的快手菜腌番薯杆炒牛肚)6

5、加一點點鹽繼續翻炒

最簡單的素炒的快手菜(超簡單的快手菜腌番薯杆炒牛肚)7

6、放入老抽翻炒後,放入腌番薯杆

最簡單的素炒的快手菜(超簡單的快手菜腌番薯杆炒牛肚)8

7、放入青紅椒

最簡單的素炒的快手菜(超簡單的快手菜腌番薯杆炒牛肚)9

8、加一點點水,再倒入生抽

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9、收汁

最簡單的素炒的快手菜(超簡單的快手菜腌番薯杆炒牛肚)11

10、出鍋啦

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11、誘人吧

小貼士

1、牛肚爆炒一下不能時間太長,炒老了就不好吃了 2、腌番薯杆是鹹的,所以不用放很多鹽,不然太鹹了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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