國慶假期實在天氣太熱,熱的那麼喜歡出門的我們居然哪裡都不想去,那就逛菜市場吧,看見一個老奶奶自己腌的番薯杆,覺得不錯,就買了一點,有看見牛肚也不錯,買回來用腌番薯杆炒一下,好吃的不行哦
By 悠悠如雲煙
1、準備好各種食材
2、熱鍋倒油
3、姜蒜爆香
4、倒入牛肚翻炒
5、加一點點鹽繼續翻炒
6、放入老抽翻炒後,放入腌番薯杆
7、放入青紅椒
8、加一點點水,再倒入生抽
9、收汁
10、出鍋啦
11、誘人吧
1、牛肚爆炒一下不能時間太長,炒老了就不好吃了 2、腌番薯杆是鹹的,所以不用放很多鹽,不然太鹹了
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