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鹵豆腐的做法簡單好吃

美食 更新时间:2024-08-03 08:11:18

鹵豆腐的做法簡單好吃?材料:豆腐1500克、花生油125克、紅鹵湯750克,下面我們就來說一說關于鹵豆腐的做法簡單好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

鹵豆腐的做法簡單好吃(鹵豆腐的烹饪方法)1

鹵豆腐的做法簡單好吃

材料:豆腐1500克、花生油125克、紅鹵湯750克。

将豆腐切成長7厘米,寬3.5厘米,厚1厘米的長方厚片。

炒鍋置旺火上,倒入花生油燒至180度,投入豆腐塊,炸至呈黃色并浮起時撈出瀝油。

将紅鹵湯放入砂鍋内,投入豆腐塊,上火加熱,燒沸後改微火焖約1小時,取出晾涼,裝入盤中;淋上少許鹵汁即可食用。

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