今天西蘭分享一道香辣蟹,好吃到舔手指!香辣入味,蟹肉鮮美,我們全家太喜歡吃螃蟹了,如果你也喜歡那就試試吧~
By 西蘭
1、螃蟹洗淨從背部中間切開。
2、這樣分成兩半。
3、加入姜絲
4、白酒腌制10分鐘。
5、腌好的螃蟹切口處蘸上澱粉。
6、放入鍋裡炸至金黃撈出。
7、蔥姜蒜花椒幹辣椒提前洗淨切好。
8、鍋留油,炒香花椒、姜絲、蒜片、幹辣椒,
9、放入豆瓣醬炒出紅油,
10、加入螃蟹翻炒均勻即可,
11、巨好吃的香辣蟹就做好了。
12、好吃到舔指。
13、來吃!
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