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香菇菠菜炒雞蛋竅門

美食 更新时间:2024-10-02 01:21:46

香菇菠菜炒雞蛋竅門?主料:香菇3朵、菠菜1把、雞蛋2個 ,我來為大家科普一下關于香菇菠菜炒雞蛋竅門?以下内容希望對你有幫助!

香菇菠菜炒雞蛋竅門(制作香菇菠菜炒雞蛋的方法)1

香菇菠菜炒雞蛋竅門

主料:香菇3朵、菠菜1把、雞蛋2個。

輔料:油适量、鹽适量、大蔥适量、姜适量。

姜切絲,蔥切片。

菠菜洗淨,切段。

鮮香菇洗淨,之後放在熱水中綽燙半分鐘。

撈出綽燙過的香菇,切片。

雞蛋打散。

炒鍋放油燒熱,放入雞蛋炒菜嫩雞蛋花兒。之後盛出待用。

炒鍋再放油燒熱,放入蔥姜炒香,之後放入香菇翻炒。

放入菠菜翻炒。

放入鹽,翻炒均勻。

炒至菠菜變軟,放入炒好的嫩雞蛋花兒,翻均勻,盛出即可。

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