牛肉怎麼炒好吃又嫩不辣的那種-tft每日頭條

牛肉怎麼炒好吃又嫩不辣的那種

美食更新时间:2025-03-10 11:51:57

牛肉怎麼炒好吃又嫩不辣的那種（爆炒牛肉的做法）1

爆炒牛肉的用料

牛肉800克，蔥1根，姜适量，小米辣10個，青椒10個，蒜頭10瓣，生抽3勺，蚝油4勺，料酒1勺

爆炒牛肉的做法

牛肉怎麼炒好吃又嫩不辣的那種（爆炒牛肉的做法）2

步驟1

牛肉洗淨後用清水浸泡去血水，期間需要多次換水，直至水中再無血水^_^

牛肉怎麼炒好吃又嫩不辣的那種（爆炒牛肉的做法）3

步驟2

将牛肉切大塊，放入湯鍋中，加入超過牛肉1厘米的清水，放入蔥段姜片大火煮開撇去浮末，轉小火慢慢焖煮至牛肉完全熟了^_^

牛肉怎麼炒好吃又嫩不辣的那種（爆炒牛肉的做法）4

步驟3

煮好後撈出放量切條^_^

牛肉怎麼炒好吃又嫩不辣的那種（爆炒牛肉的做法）5

步驟4

蔥姜蒜青紅辣椒洗淨切成段末^_^

牛肉怎麼炒好吃又嫩不辣的那種（爆炒牛肉的做法）6

步驟5

起鍋熱油倒入蔥姜蒜青紅辣椒，小火炒出香味^_^

牛肉怎麼炒好吃又嫩不辣的那種（爆炒牛肉的做法）7

步驟6

帶大蒜煸炒至微焦之際，加入牛肉條^_^

牛肉怎麼炒好吃又嫩不辣的那種（爆炒牛肉的做法）8

步驟7

緊接着加入生抽，蚝油，料酒，大火快速翻炒均勻即可^_^

牛肉怎麼炒好吃又嫩不辣的那種（爆炒牛肉的做法）9

步驟8

出鍋，裝盤，準備吃^_^

作者：→菲你莫屬℡

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