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茶葉蛋怎麼做更好吃

美食 更新时间:2024-11-23 08:54:20

茶葉蛋怎麼做更好吃?原料:雞蛋5個、茶葉20克、鹽、醬油和可樂适量,接下來我們就來聊聊關于茶葉蛋怎麼做更好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

茶葉蛋怎麼做更好吃(好吃的茶葉蛋做法介紹)1

茶葉蛋怎麼做更好吃

原料:雞蛋5個、茶葉20克、鹽、醬油和可樂适量。

鍋中放入清水燒開先把雞蛋煮熟撈出後先用勺子輕輕敲打雞蛋,打出裂痕。

在煮雞蛋前,先要用勺子輕輕敲打雞蛋,輕敲雞蛋的目的在于,使每個蛋都有裂縫時,這樣烹煮時容易入味,熬煮時間也不用太久。

最後将茶葉和鹽倒入鍋中。有裂縫的雞蛋因為加了鹽,蛋液不會溢出,茶葉蛋會煮得十分完整。把醬油倒入鍋中。茶葉和醬油主要是為了給蛋上色,茶葉、鹽和醬油的多少您可以根據自己的口味和喜好靈活掌握。

在鍋中加入水,大約加到鍋高度的三分之二就可以了。把可樂倒入鍋中。加入可樂是煮美味茶葉蛋的關鍵所在,這樣不但可以讓茶葉蛋中有淡淡的可樂味道,還可以讓茶葉蛋中的茶香味更濃郁。

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