火腿腸的特殊風味,一直以來都頗受大衆的青睐,而且火腿腸有很多種獨特的做法,很多朋友都對火腿腸這種肉制品非常的喜愛,但對于其做法卻知之甚少,火腿腸是以畜禽肉為主要原料,加上其他輔料制作而成的食品。現在就推薦幾種火腿腸的做法給大家。
第一種做法:火腿腸炒飯
食材準備:菜心、玉米、白米飯、火腿腸、蒜、醬油
火腿腸炒飯的做法:
第一步:鍋燒紅,加入适量的油燒熱後,加入蒜和菜心翻炒,炒至顔色微變
第二步:倒入玉米,将菜心和玉米翻炒均勻。
第三步:加入火腿腸粒,繼續翻炒,将玉米、菜心和火腿腸炒拌均勻,炒熟
第四步:加入熟米飯,用切拌法把米飯切碎,炒拌均勻,倒入适量的醬油,炒拌均勻即可
第二種做法:辣椒火腿腸
食材準備:青辣椒、火腿腸、油鹽
辣椒火腿腸的做法:
第一步:把青椒清洗幹淨,切成條。
第二步:火腿腸切成片
第三步:在鍋中倒入适量的油燒熱後,先放入辣椒爆炒兩分鐘。
第四步:倒入火腿腸翻炒,最後再加入适量的雞精,翻炒2分鐘即可出鍋了。
第三種做法:西蘭花火腿腸
食材準備:火腿、西蘭花、油鹽、雞精、味極鮮
西蘭花火腿腸的做法:
第一步:西蘭花清洗幹淨,掰成朵,放在開水焯一下加幾滴清油。
第二步:撈起,用涼水過涼,瀝幹水分, 火腿切片,澱粉用水兌均勻。
第三步:炒鍋燒熱放入适量的油燒熱後,加入火腿腸。
第四步:翻炒片刻之後加入西蘭花繼續翻炒。
第五步:加入适量的鹽翻炒均勻,加入味極鮮,水澱粉,加入雞精翻炒均勻出鍋。
第四種做法:火腿腸炒玉米
食材準備:玉米粒、火腿腸、油鹽、雞精、味極鮮
火腿腸炒玉米的做法:
第一步:玉米剝粒,洗淨之後備用。然後将火腿腸切成丁,放入盤中備用
第二步:把玉米先在鍋裡焯一下備用
第三步:加熱炒鍋中的油,将玉米和火腿腸倒入油鍋裡進行翻炒即可
第四步:待玉米粒略微變色,加入鹽和味精,炒制均勻後即可出鍋
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