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怎樣炸豆腐白菜丸子好吃

美食 更新时间:2024-11-23 04:13:33

怎樣炸豆腐白菜丸子好吃(好吃到舔盤子的下飯菜炸豆腐丸子)1

By 自學小廚男

用料

  • 胡蘿蔔 1根
  • 老豆腐 1塊
  • 公雞蛋 1個
  • 澱粉 适量
  • 十三香 1勺
  • 鹽 1勺
  • 白胡椒粉 适量
  • 雞精 1勺
  • 大蔥 半根
  • 大蒜 4瓣
  • 芹菜 半根
  • 香油 1勺
  • 生抽 1勺

做法步驟

怎樣炸豆腐白菜丸子好吃(好吃到舔盤子的下飯菜炸豆腐丸子)2

1、豆腐一塊

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2、準備食材

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3、剁肉,我把蔥和蒜都剁一塊了

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4、胡蘿蔔 芹菜 切碎,放一個公雞蛋

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5、把豆腐攪碎

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6、放生抽 香油,十三香 鹽 胡椒粉 澱粉 雞精

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7、團成丸子

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8、起鍋燒油,7成油溫放丸子 炸個5,6,7,8分鐘 熟不熟我都靠嘗

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9、這就出鍋了

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