By 小雨點兒0
1、花菜切成這樣大小塊
2、小米辣斜切條,蒜切片,蔥切蔥花
3、調料汁:小碗中加入生抽2勺、蚝油1勺、白糖少許、澱粉适量、清水适量,攪勻備用
4、花菜焯水2分鐘
5、撈出,過涼水備用
6、鍋内油熱,放入蔥、蒜末、小米辣,炒出香味
7、加入花菜,大火炒勻,炒大概3分鐘左右
8、倒入提前調好的料汁,炒勻即可
9、細節
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