榴蓮一直以來都是一種神奇的水果，有些人聞到味道掩蔽而走，有些人聞到味道卻食指大動，恨不得大快朵頤。甚至有些人一開始十分抗拒，吃下一口榴蓮後就變成榴蓮的擁趸。

那麼市場上那麼多榴蓮，你都知道有哪些嗎？哪一種榴蓮最好吃？

接下來就讓黑君給大家分析下國内比較常見的幾種榴蓮吧！

金枕頭

金枕頭産自泰國，體型較大，核小，有尾尖，刺較尖利。果肉很大，顔色淡黃或奶黃，金枕頭口味較淡，口感甜糯，适合榴蓮控入門級食用。

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幹堯

幹堯又稱長柄榴蓮，原産自泰國，柄長果小，核大無尾尖，果肉是黃色的，吃起來香味重，糯性也很重，适合喜歡糯性重的榴蓮控吃貨。

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甲侖

甲侖，原産自泰國，無尾尖，果實飽滿，果肉黃色，口感甜糯，很像幹堯，甲侖的特點就是瓣狀分明，每一瓣果肉都很清晰。

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貓山王

貓山王産自馬來西亞，無尾尖，果實飽滿。還有貓山王有一個獨一無二的辨認方法就是尾部呈星狀，多數為五角星，有個别會體現為六角星。貓山王果肉深黃色，果肉如凝脂般的質感，味道甘甜，香氣濃郁，是當之無愧榴蓮至尊，榴蓮極品，黑君強力推薦。

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毫無疑問，貓山王榴蓮是最好吃的一種榴蓮，那麼另一個問題來了，在國内，你怎麼吃到最正宗的貓山王榴蓮呢？

很多店鋪檔口挂着貓山王的牌子，一整顆的貓山王100元左右成堆的放在那裡，然後跟大家說這是最正宗的馬來西亞貓山王榴蓮。

黑君跟大家說，這肯定是假的。

新鮮的貓山王根本不耐放，根據瓜熟蒂落原則獲得的貓山王，它們掉落後的2-3天就會開裂，細菌就會快速入侵果肉，肉質就變了。所以進口到國内的貓山王都是液氮冷凍技術，零下18度保鮮運輸，在網上購買的貓山王都用冰袋保溫，打開的貓山王榴蓮外殼甚至會有冰渣，有的果肉上面會覆着一層碎冰，晶瑩通透。

就像黑君打開的這顆貓山王榴蓮一樣。

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所以成堆擺放在那的，不可能是貓山王。黑君吃到的貓山王，都是從穿着防凍服從冷庫拿出來，然後發順豐冷鍊的果實。

另外，再跟大家科普一個關于貓山王的知識。

貓山王根據樹齡的不同，口感也會有差别。一般分為新樹和老樹，新樹樹齡一般在10年左右或者10多年，所産貓山王榴蓮的果殼顔色為綠色，刺頭也為綠色，随着果樹年齡的增長，刺頭的顔色會慢慢變成土灰色，随之果殼的顔色也會變成土灰色，産出這些顔色貓山王的果樹大都20年左右，年齡越長，果殼的顔色會越深。40年及以上的果樹大都被種植于山頂上，而且屈指可數，極為稀少，其所産的貓山王可以說是極品中的極品。

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從果肉上來看，新樹所産的貓山王的果肉顔色為金黃，顔色不深，這也是貓山王最為顯著的顔色，也是大家最了解的顔色，味道甘甜少苦味，而老樹所産的貓山王果肉顔色會随着樹齡的增長顔色逐漸變深，當地人的說法是往紅咖偏，香味和口感上會更香更濃郁，苦味會越來越重，會逐漸有酒味産生，當地人叫XO味，D24XO的說法也是如此而來。

所以，朋友們知道什麼樣的榴蓮最好吃了吧，至于怎麼買到正宗的貓山王榴蓮呢？

給大家推薦一下，可以點擊【了解更多】或者評論區購買鍊接進入店鋪購買！

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