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香菇蒸雞翅根的做法

美食 更新时间:2025-01-03 00:15:00

香菇蒸雞翅根的做法(鮮香滑嫩的香菇蒸雞翅根)1

By 甜七姑娘 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 雞翅根 9個
  • 辣椒醬 1勺
  • 小蔥 少許
  • 姜 少許
  • 澱粉 少許
  • 鹽 少許
  • 料酒 2勺
  • 蒜末 1茶匙
  • 香菇 5朵
  • 土豆 1個
  • 鮮貝露 2勺
  • 老抽 1勺
  • 香醋 1勺

做法步驟

香菇蒸雞翅根的做法(鮮香滑嫩的香菇蒸雞翅根)2

1、雞翅根洗淨 加料酒 鹽 鮮貝露 姜末 蒜末 辣椒醬 澱粉 香醋。攪拌均勻腌制30分鐘;

香菇蒸雞翅根的做法(鮮香滑嫩的香菇蒸雞翅根)3

2、切點土豆片和香菇備用;

香菇蒸雞翅根的做法(鮮香滑嫩的香菇蒸雞翅根)4

3、将土豆片鋪到碗底;

香菇蒸雞翅根的做法(鮮香滑嫩的香菇蒸雞翅根)5

4、再在土豆上鋪上雞翅根;

香菇蒸雞翅根的做法(鮮香滑嫩的香菇蒸雞翅根)6

5、最後鋪上香菇;

香菇蒸雞翅根的做法(鮮香滑嫩的香菇蒸雞翅根)7

6、冷水下鍋大火蒸30分鐘;

香菇蒸雞翅根的做法(鮮香滑嫩的香菇蒸雞翅根)8

7、時間到撒上點蔥花 即可;

香菇蒸雞翅根的做法(鮮香滑嫩的香菇蒸雞翅根)9

8、鮮香滑嫩,真的是特别好吃

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