拔拔絲地瓜的簡單做法?把地瓜去皮,切塊、蒸熟後放在一旁備用,我來為大家科普一下關于拔拔絲地瓜的簡單做法?以下内容希望對你有幫助!
把地瓜去皮,切塊、蒸熟後放在一旁備用。
倒入60g白糖,20g水大火煮至冒泡。
倒入幾滴白醋,小火煎煮。
待白糖變成金黃色并且不斷産生細小的泡泡,把地瓜倒入鍋中快速攪拌把糖攪拌到地瓜上即可。
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