豉油蒸小草魚怎麼做?材料:草魚,鹽,姜,蒜,豆豉,蒸魚豆豉油,醋,蔥結,清油,今天小編就來聊一聊關于豉油蒸小草魚怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:草魚,鹽,姜,蒜,豆豉,蒸魚豆豉油,醋,蔥結,清油。
新鮮草魚取一段,我這個是後半截尾巴部位,中間片幾刀,均勻的抹上鹽;
在刀縫裡夾上姜片,豆豉辣椒和蒸魚豆豉油,幾滴醋調成汁淋上;
加個蔥節,淋少許清油;
放入平鍋裡大火蒸8分鐘就OK了。
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