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銀耳怎麼煮粘稠

美食 更新时间:2024-07-21 05:22:29

銀耳怎麼煮粘稠?可以選擇顔色微黃的銀耳,這種優質的銀耳才能熬煮得比較黏稠;,今天小編就來說說關于銀耳怎麼煮粘稠?下面更多詳細答案一起來看看吧!

銀耳怎麼煮粘稠(銀耳煮粘稠的方法)1

銀耳怎麼煮粘稠

可以選擇顔色微黃的銀耳,這種優質的銀耳才能熬煮得比較黏稠;

煮銀耳前先用溫水浸泡一個小時,如果覺得水不夠,需一次性将水加足,不宜在煮銀耳中途加水;

煮前将銀耳撕得越碎越好,這可以讓膠質更快的出來,會讓銀耳更黏稠;

最好用陶瓷的炖鍋進行熬煮一小時左右。

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