快手家常菜韭菜炒蛋-tft每日頭條

快手家常菜韭菜炒蛋

美食更新时间:2025-02-03 12:08:59

快手家常菜韭菜炒蛋（快手菜金針菇炒蛋）1

用料

金針菇	1把
小蔥	3根
雞蛋	3個
鹽	1克
生抽	1小勺
麻辣鮮	适量

快手菜金針菇炒蛋的做法

金針菇洗淨去根切小段。
打三個雞蛋，放1g鹽
1小勺生抽
打散雞蛋放蔥花
放麻辣鮮适量（約2g），家裡沒有也可以不放。随意就好。
金針菇放進蛋液裡攪拌均勻
油鍋放油，比平時炒菜稍多一點，多點油炒雞蛋比較蓬松，也比較香。
油熱以後倒進金針菇，稍煎一下開始翻炒。
炒成這樣的狀态就可以了
出鍋喽，香噴噴～幹飯！

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