冷凍食品李斯特菌?【環球時報綜合報道】美國食品藥品監督管理局(FDA)表示,由于發現李斯特菌,新澤西州等8個州緊急召回數十家品牌的牛肉幹,我來為大家科普一下關于冷凍食品李斯特菌?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
【環球時報綜合報道】美國食品藥品監督管理局(FDA)表示,由于發現李斯特菌,新澤西州等8個州緊急召回數十家品牌的牛肉幹。
據美國《紐約郵報》6日報道,FDA稱,至少有70種加州博伊德公司生産并銷往全美各地的牛肉幹産品存在李斯特菌。衛生官員敦促人們扔掉2月23日生産的所有牛肉幹,因為這種細菌會導緻人們發燒、腸胃不适和抽搐,并對孕婦、胎兒和老年人構成較大威脅。
美國衛生官員稱,總共有超過740千克的牛肉幹被銷往新澤西州、加利福尼亞州、賓夕法尼亞州等地的零售中心。據悉,李斯特菌主要以食物為傳染媒介,是最緻命的食源性病原體之一 。肉類、蛋類、禽類、海産品、乳制品、蔬菜等都被證實是李斯特菌的感染源。(呂 克)
來源: 環球時報
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