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清蒸鮑魚的家常做法

美食 更新时间:2024-07-28 13:19:04

清蒸鮑魚的家常做法?鮑魚300克,胡椒粉2克,料酒20毫升,姜蒜50克,蒸魚豉魚20毫升,香蔥20克,我來為大家科普一下關于清蒸鮑魚的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

清蒸鮑魚的家常做法(怎樣做清蒸鮑魚)1

清蒸鮑魚的家常做法

鮑魚300克,胡椒粉2克,料酒20毫升,姜蒜50克,蒸魚豉魚20毫升,香蔥20克。

把鮑魚肉從殼上剝離下來,用剪刀剪去嘴部分,再用牙刷把它的全身都刷至幹淨為止。

洗淨的鮑魚打十字花刀。

裝入碗中加入料酒和姜末腌制十分鐘。

鮑魚去掉姜末,将它放入洗淨的鮑魚殼中。

蒸鍋中放水,放入鮑魚大火蒸十分鐘。

另起一鍋,将蒜末煸香。

将煸好的蒜放入蒸好的鮑魚上。

淋入蒸魚豉油,灑入蔥花即可。

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