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花生米打入兩個雞蛋居然這麼好吃

美食更新时间:2024-10-12 10:43:58

花生米打入兩個雞蛋居然這麼好吃（花生米裡打入2個雞蛋）1

說到下酒菜呢，可能很多人會想到花生米，因為花生米經濟實惠，吃起來香，最主要的是耐吃，還有就是費酒，喝也喝得過瘾，因此，下酒花生米的吃法就層出不窮，做法多樣,不知道大家都喜歡什麼口味的花生米呢？小編我是個天生的吃貨，所以現在長大之後天天研究各種美食。這期的美食教程呢，健之味美食也給大家帶來了一個花生米不一樣的吃法，保證大部分人都沒有吃過，但确實是可以吃得過瘾的。那麼喜歡吃花生米的朋友們，就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們，也别忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴哒！

花生米打入兩個雞蛋居然這麼好吃（花生米裡打入2個雞蛋）2

在開始正式制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：花生米200克，雞蛋2隻，澱粉2湯匙，白糖50克

花生米打入兩個雞蛋居然這麼好吃（花生米裡打入2個雞蛋）3

第一步：将花生米放入一個較大的湯盆裡面，然後将雞蛋打開，取出蛋黃，蛋清不要，将蛋黃跟花生米放一起，用筷子攪拌均勻，讓每一粒花生米都裹上蛋黃，然後放入2湯匙的澱粉，繼續用筷子攪拌均勻，讓裹有蛋黃的花生米，再裹上一層薄薄的澱粉！

花生米打入兩個雞蛋居然這麼好吃（花生米裡打入2個雞蛋）4

第二步：等所有的花生米都裹上澱粉之後，将所有的花生米倒到一個幹淨無水的大漏勺裡面，晃動一下，将多餘的澱粉漏掉，再放着備用！

花生米打入兩個雞蛋居然這麼好吃（花生米裡打入2個雞蛋）5

第三步：起鍋加入寬油燒熱，等油溫燒至6成熱時，轉成小火，然後将花生米倒入油鍋中，慢慢地将花生米炸熟，大概炸5分鐘左右，等花生米炸好之後，用漏勺撈起來，控幹油分，裝盤備用！

花生米打入兩個雞蛋居然這麼好吃（花生米裡打入2個雞蛋）6

第四步：将炸花生米的油倒出來，鍋内留少許的食油，再放入50克白糖，小火邊攪動邊煮，将白糖煮化，從大泡泡慢慢地轉成小泡泡，然後将炸好的花生米倒入鍋中，快速地翻炒，讓花生米都裹上一層糖霜即可！

花生米打入兩個雞蛋居然這麼好吃（花生米裡打入2個雞蛋）7

這樣一道簡單美味，好吃又解饞的【挂霜花生米】就制作完成了，喜歡這道美食的朋友們，就跟着做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！

花生米打入兩個雞蛋居然這麼好吃（花生米裡打入2個雞蛋）8

好啦，朋友們！花生米的吃法還有很多，好吃的做法暫時就先給你們分享這種，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了如果你喜歡這些做法，又暫時沒時間做，也可以先把本文收藏起來哦！

我是健之味美食，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！

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