油豆腐皮怎麼做好吃又簡單-tft每日頭條

油豆腐皮怎麼做好吃又簡單

美食更新时间:2025-01-26 14:20:38

今天買了點經過煮熟加工已經風幹的豆皮，回家打算做個比肉還有嚼頭好吃的簡單快手家常菜～素炒豆皮

食材：
油豆皮：60g蔥姜末：适量香菜末：适量鹽：1～2匙

做法：

1：所有食材準備好，買回來的豆皮放在一個幹淨的容器中泡發1～2小時拿出控幹水分用刀切成1厘米的細條。

2：蔥姜香菜洗淨分别洗淨切成末備用。

3：鍋内倒入适量油燒熱，倒入切好的蔥末爆出香味。

4：倒入切好的油豆皮絲，翻炒均勻後倒入1～2匙食用鹽翻炒1～2分鐘。

5：放入切好的香菜末，翻炒至香菜斷生關火盛出即可。

小貼士：1：油豆皮本來就已經加工熟了，所以不需要炒很長時間。2：喜歡吃辣的可以加點幹辣椒進去。3：不喜歡吃香菜的可以不加。
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