魏縣大鍋菜的做法?準備主料:大白菜1.5斤,油炸豆腐塊0.3斤,粉丸子0.3斤,海帶0.2斤,肉丸子0.3斤,炸好的土豆0.3斤輔料:蒜台20克,西紅柿30克,油炸雞蛋3個,五花肉片0.3斤調料:八角三個,蔥姜少許,老抽少許,鹽少許,雞粉少許,接下來我們就來聊聊關于魏縣大鍋菜的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備主料:大白菜1.5斤,油炸豆腐塊0.3斤,粉丸子0.3斤,海帶0.2斤,肉丸子0.3斤,炸好的土豆0.3斤。輔料:蒜台20克,西紅柿30克,油炸雞蛋3個,五花肉片0.3斤。調料:八角三個,蔥姜少許,老抽少許,鹽少許,雞粉少許。
八角三個,炝鍋出香味,放入五花肉片,煸香出油,再放入姜片煸炒幾下,加入大蔥片煸幹。
放入大白菜,炒制白菜快熟,噴味達美,加老抽,鹽,雞粉,調味。
一次加入粉丸子,豆腐,肉丸子,土豆,海帶,加适量高湯,大火炖15分鐘。
出鍋放西紅柿,蒜薹,炸好的雞蛋一切為二擺開。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!