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包菜炒肉簡單又好吃的做法

美食 更新时间:2024-08-02 17:03:54

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包菜炒肉簡單又好吃的做法(包菜這樣做好吃又下飯)1

包菜炒肉簡單又好吃的做法

包菜半顆 ,五花肉一塊,小米椒或幹紅椒兩三顆。 把包菜手撕成小塊,記住,一定是手撕,不要用刀切,加鹽水浸泡8-10分鐘,再沖洗幹淨。 五花肉冷水下鍋,加生姜,料酒一起煮一會,取出放涼切成薄片。 起鍋下油, 先放五花炒至焦黃,再放生姜,大蒜,小米椒一起翻炒出香味。 倒入包菜翻炒至斷生。 倒入一勺生抽,半勺老抽,半勺食鹽,翻炒均勻出鍋。 出鍋。,

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