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木耳炒西蘭花怎麼做好吃竅門

美食 更新时间:2024-05-11 20:28:42

木耳炒西蘭花怎麼做好吃竅門(西蘭花炒木耳的做法)1

西藍花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。此外,西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬于十字花科的白菜花高出很多。 木耳:其性平味甘,人胃、大腸經。具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。 大家快點兒做起來吧!

By Liliumlys

用料

  • 西蘭花 1棵
  • 木耳 适量
  • 鹽 少許
  • 八角 适量
  • 鹽 少許
  • 生抽 适量

做法步驟

木耳炒西蘭花怎麼做好吃竅門(西蘭花炒木耳的做法)2

1、木耳洗淨泡發備用。

木耳炒西蘭花怎麼做好吃竅門(西蘭花炒木耳的做法)3

2、西蘭花鹽水泡洗。

木耳炒西蘭花怎麼做好吃竅門(西蘭花炒木耳的做法)4

3、水開後木耳焯水。

木耳炒西蘭花怎麼做好吃竅門(西蘭花炒木耳的做法)5

4、水開後西蘭花焯水。

木耳炒西蘭花怎麼做好吃竅門(西蘭花炒木耳的做法)6

5、熱鍋涼油,油熱後下入八角爆香。

木耳炒西蘭花怎麼做好吃竅門(西蘭花炒木耳的做法)7

6、放入西蘭花和木耳加生抽翻炒,出鍋前放少許鹽翻勻即可。

木耳炒西蘭花怎麼做好吃竅門(西蘭花炒木耳的做法)8

7、成品圖。

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