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油麥菜和洋蔥豬肉一起炒

美食 更新时间:2024-12-24 01:47:02

每天都會思考第二天要做什麼菜,所以昨天晚上我是打算炒花菜然後做洋蔥炒雞蛋,但是今天中午下班回來看到一個奶奶在賣自家種的蔬菜,看上去特别新鮮,所以我就買了油麥菜和小白菜,今天中午果斷做一個蒜蓉油麥菜和洋蔥炒雞蛋!!

1[左上]:蒜蓉油麥菜

這道菜我每次去飯店必點,自己在家做也特别簡單。油麥菜洗幹淨切成小段,準備2瓣大蒜切片備用;鍋熱放油,再加入油麥菜翻炒,炒到油麥菜幹癟再加鹽和雞精調味,大蒜爆香,最後來上一小勺耗油,味道就和飯店裡的一模一樣,完全可以隻吃菜,不吃[贊]

油麥菜和洋蔥豬肉一起炒(蒜蓉油麥菜洋蔥炒雞蛋)1

炒油麥菜

2[左上]:洋蔥炒雞蛋

今天用了2個雞蛋,1個小洋蔥還有3個青椒,還是先把雞蛋放在鍋裡炒熟撈出備用,然後再把準備好的洋蔥和青椒一同放入鍋中翻炒,加入調味品調味,等到洋蔥幹癟後就可以加入雞蛋翻炒均勻,洋蔥依舊有一種甜甜的口感,非常好吃。[害羞]

油麥菜和洋蔥豬肉一起炒(蒜蓉油麥菜洋蔥炒雞蛋)2

洋蔥炒雞蛋

最後還是做了一個湯,然後再安排一個飯後水果,這樣簡簡單單一餐就完成啦!!![送心]

油麥菜和洋蔥豬肉一起炒(蒜蓉油麥菜洋蔥炒雞蛋)3

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