姜汁蛋炒飯如何做?先把姜洗淨,切成小塊,用榨汁器壓出姜汁備用,下面我們就來聊聊關于姜汁蛋炒飯如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!
先把姜洗淨,切成小塊,用榨汁器壓出姜汁備用。
雞蛋打在碗中,用筷子攪勻。
鍋中放油燒熱,倒入蛋液,待雞蛋快凝固時。
把米飯放進去翻炒,盡量讓米飯都沾上蛋液。
放入鹽和生抽,繼續翻炒。
把姜汁倒進飯中,翻炒均勻。
最後灑入蔥花即可出鍋。
把蛋炒飯盛入碗中,用勺背把飯壓平。
找個盤子蓋上,然後把盤子翻個身,用薄荷葉點綴一下,既好吃又好看的姜汁蛋炒飯就做好了。
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