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小米牛肉粥如何做

美食 更新时间:2024-07-17 01:05:17

小米牛肉粥如何做?材料:牛肉60克、小米1量杯、大米1量杯、青菜100克、花生油50克、鹽3克、生抽1勺、蚝油1勺、料酒3勺、姜1塊、蔥一根,我來為大家講解一下關于小米牛肉粥如何做?跟着小編一起來看一看吧!

小米牛肉粥如何做(小米牛肉粥做法簡單介紹)1

小米牛肉粥如何做

材料:牛肉60克、小米1量杯、大米1量杯、青菜100克、花生油50克、鹽3克、生抽1勺、蚝油1勺、料酒3勺、姜1塊、蔥一根。

把大米小米混合洗淨,放入鍋中,倒入适量清水開始煮粥。

把牛肉洗淨切絲,放入鹽、生抽、蚝油、姜絲抓勻。

放入料酒抓勻,料酒要一勺一勺的放,每次都要等牛肉完全吸收了再加。

放入一勺花生油抓勻,腌制片刻。

待米粥濃稠時,放入牛肉絲,滾一分鐘。撒上蔥花,用湯勺攪拌均勻即可。

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