生菜每次吃火鍋和麻辣燙的時候必點,今天做了一份涼拌生菜,酸辣開胃,專治夏天沒胃口,喜歡的小可愛趕快試試吧!
By 喬麥食記
1、生菜洗淨折成小段,紅椒切絲
2、調料汁:碗中加2勺生抽、1勺耗油、1勺香醋、1勺熟芝麻、1勺油潑辣子拌勻。
3、生菜段和紅椒絲加入碗裡拌勻即可
4、好吃不胖的涼拌菜,你也試試吧!
蔥和蒜末、糖依個人喜歡加或者不加
生菜味甘、性涼,有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。
1.消脂減肥:有消除多餘脂肪的作用,對于愛美、希望保持身材的女性來說,是個不錯的選擇。
2.鎮痛催眠:有降低膽固醇的功效,輔助治療神經衰弱等症狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙龈出血等功效。
3.驅寒利尿:能刺激消化、增進食欲、驅寒利尿、促進血液循環等作用。
4.抑制病毒:其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。
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