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趣味英美飲食文化交流

美食更新时间:2024-12-05 06:42:05

趣味英美飲食文化交流（世界上最好吃的油炸食品2）1

Jalebi 印度糖耳朵
batter [ˈbætər]面糊
pipe into 用管道把…輸入
muslin [ˈmʌzlɪn] 細棉布；薄紗
dip in 将（某物）在液體中浸一下
syrup [ˈsɪrəp]糖水；糖漿
crunchy（發嘎吱嘎吱聲的，易碎的
chewy （食物）耐嚼的，不易嚼碎的
texture 口感

趣味英美飲食文化交流（世界上最好吃的油炸食品2）2

zucchini flowers 油炸節瓜花；油炸西葫蘆花
be stuffed with 填滿…,塞滿…
ricotta cheese 歐芝撻奶酪，裡科塔奶酪
parsley [ˈpɑːrsli] 歐芹；荷蘭芹

趣味英美飲食文化交流（世界上最好吃的油炸食品2）3

cronut 羊角甜甜圈
the baby of 最小的；最年輕的
cross between and …和…的結合/混合物
croissant 羊角面包
doughnut [ˈdoʊnʌt] 甜甜圈
bakery 面包店

趣味英美飲食文化交流（世界上最好吃的油炸食品2）4

fry bread 炸面包
byproduct 副産品；意外收獲；附帶的結果
forced removal （美洲土著）強迫遷移
evolve into 演變成
complicated 複雜的
tribe [traɪb]部落

趣味英美飲食文化交流（世界上最好吃的油炸食品2）5

fried green tomatoes 油炸青番茄
ripe [raɪp]成熟的
be associated with 和…有關

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