榄角蒸魚的做法?食材:河魚頭1個、榄角50克、姜絲适量、香蔥适量、辣椒醬1小勺、生抽适量、料酒适量,下面我們就來說一說關于榄角蒸魚的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:河魚頭1個、榄角50克、姜絲适量、香蔥适量、辣椒醬1小勺、生抽适量、料酒适量。
河魚頭清理幹淨,然後斬成一塊塊。
榄角、姜絲、辣椒醬準備好。
魚頭先用姜蓉、鹽、生抽、料酒腌制十幾分鐘。
然後把榄角和1小勺辣椒醬放進去攪拌均勻,再撒上适量的香蔥。
放置水開的蒸鍋裡,大火蒸8分鐘左右就可以出鍋了。
蒸出來的成品帶着榄角的清香味,香辣味美非常好吃。
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