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牛肉這樣做美味到讓你停不下嘴

美食更新时间:2024-08-27 21:17:55

天熱了，就很容易出汗，而出汗多了就容易缺鐵缺鈣，所以，在夏季可以多吃點牛肉，補充一下這方面的營養，特别是正在長身體的孩子們，營養跟上了，個子才能長高嘛。

牛肉這樣做美味到讓你停不下嘴（天熱最愛牛肉一個懶人做法）1

不過現在牛肉也真的很貴，四五十塊一斤，一斤也是沒多少的，有時還做不到一個菜，我今天随便割了一點就大半百沒了，貴吃，所以更要選擇營養吃法，就如我今天要給大家分享的這一個牛肉做法，很簡單，但營養不流失，味道也是很棒的哦，家中有老人孩子的，可以常點這樣做給他們吃。

具體做法步驟如下：

第一步：準備一點新鮮黃豆，就是大家所說的毛豆，我們自家做了有，要吃就直接到菜園子裡現摘現做來吃，特别新鮮

牛肉這樣做美味到讓你停不下嘴（天熱最愛牛肉一個懶人做法）2

第二步：牛肉買回來清洗一下切片，一定要逆着它的紋路切哦，這樣吃起來不會嚼不爛，稍微切薄一點切小塊一點

牛肉這樣做美味到讓你停不下嘴（天熱最愛牛肉一個懶人做法）3

第三步：準備一塊姜，把姜的皮刮去，切一點姜絲，然後把黃豆、牛肉、姜絲一起放到大碗中，加上少許蚝油，胡椒粉，料酒，适量的鹽，少許的玉米粉，這個玉米粉就是澱粉，再加上适量的花生油，把它攪拌均勻，

牛肉這樣做美味到讓你停不下嘴（天熱最愛牛肉一個懶人做法）4

第四步：攪拌均勻後，腌制15分鐘，然後再把牛肉黃豆裝到一個平底碟中，要盡量的把它鋪平，鋪薄一點，這樣子的話受熱均勻一點，那個牛肉就比較好吃

牛肉這樣做美味到讓你停不下嘴（天熱最愛牛肉一個懶人做法）5

第五步：鍋中燒開水，把牛肉放進去，蓋上鍋蓋，蒸10分鐘，如果怕牛肉老的話，黃豆可以提前焯熟再放一起攪拌腌制，這樣蒸的時候，就可以縮短時間了。

牛肉這樣做美味到讓你停不下嘴（天熱最愛牛肉一個懶人做法）6

第六步：好，可以了，蒸熟了就可以關火出鍋了，好美的味道哦！

牛肉這樣做美味到讓你停不下嘴（天熱最愛牛肉一個懶人做法）7

這一道鮮美的牛肉蒸嫩黃豆就做好了，喜歡的朋友試一下！這樣做出來的牛肉是很嫩滑的，一點也不會老，老人小孩子吃都非常合适，營養又好吃。

牛肉這樣做美味到讓你停不下嘴（天熱最愛牛肉一個懶人做法）8

此圖文原創作者：客家人鐵頭未經允許請勿抄襲、搬運，一旦發現必追究責任，維護權益！

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