正宗烤魚做法烤箱竅門-tft每日頭條

正宗烤魚做法烤箱竅門

美食更新时间:2024-12-27 01:30:18

炙烤鲈魚

愛情容易讓人癡狂，殊不知美食也是如此，尤其還是如此鮮美的鲈魚。

正宗烤魚做法烤箱竅門（烤魚隻要方法正宗）1

食材準備

400克鲈魚，40克大蔥段，姜片少許

1台烤箱，1張錫紙，1把刷子，2克鹽

5毫升料酒，食用油适量

烹饪步驟

正宗烤魚做法烤箱竅門（烤魚隻要方法正宗）2

1 洗淨的鲈魚兩邊切上一字花刀。

正宗烤魚做法烤箱竅門（烤魚隻要方法正宗）3

2 取一盤，放入鲈魚，往鲈魚身上撒上鹽，淋入料酒，腌漬10分鐘待用。

正宗烤魚做法烤箱竅門（烤魚隻要方法正宗）4

3 取烤盤，鋪上錫紙，刷上一層食用油。

正宗烤魚做法烤箱竅門（烤魚隻要方法正宗）5

4 放上部分大蔥段、姜片，擺放上鲈魚，在鲈魚身上再放上剩餘的大蔥段、姜片。

正宗烤魚做法烤箱竅門（烤魚隻要方法正宗）6

5 再刷上一層食用油。

正宗烤魚做法烤箱竅門（烤魚隻要方法正宗）7

6 取烤箱，放入烤盤。

正宗烤魚做法烤箱竅門（烤魚隻要方法正宗）8

7 關好箱門，将上火溫度調至200℃，選擇"爐燈"功能，再将下火溫度調至200℃，功能選擇"熱用"，烤10分鐘至鲈魚熟。

正宗烤魚做法烤箱竅門（烤魚隻要方法正宗）9

8 打開箱門，取出烤盤。

正宗烤魚做法烤箱竅門（烤魚隻要方法正宗）10

9 将烤好的鲈魚放入盤中即可。

美食常識

正宗烤魚做法烤箱竅門（烤魚隻要方法正宗）11

鲈魚含有蛋白質、維生素A、B族維生素、膽固醇、鈣、磷、鉀、鈉、硒等營養成分，具有益氣補血、補肝益脾、益腎安胎等功效。

制作小貼士

鲈魚事先一定要腌一下，這樣才能入味。

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