做煎釀辣椒的教程-tft每日頭條

做煎釀辣椒的教程

美食更新时间:2024-12-02 21:02:11

大家好，我第一美食的阿飛，關注阿飛有更多的家常菜供大家參考！

面煎青椒是一道風味十足的河南特色小吃，以青椒、面粉雞蛋為主要食材，混合拌勻後、用小火煎至而成，一塊塊酥脆可口、焦香四溢，平日裡做上一盤，再配上二兩小酒，辣椒的辣、雞蛋和面粉的香，相互交織融合，那滋味别提多美了。

做煎釀辣椒的教程（辣椒好吃的做法）1

今天，我就給大家分享這道河南特色農家美食——面煎青椒的做法，整體非常簡單，就是青椒需要提前殺水，防止煎的時候出水粘連，煎出來不酥脆。

做煎釀辣椒的教程（辣椒好吃的做法）2

【面煎青椒】

1.首先，我們準備幾個青椒，切成圈，注意不要切的太寬。

做煎釀辣椒的教程（辣椒好吃的做法）3

2.切好以後放入盆中，加入食鹽2勺，白糖少許提鮮，生抽2勺，颠盆拌勻腌制10分鐘，殺出青椒中的水分。

做煎釀辣椒的教程（辣椒好吃的做法）4

3.10分鐘以後，青椒已經腌出了很多水分，我們把青椒取出來放在另一個盆中。

做煎釀辣椒的教程（辣椒好吃的做法）5

4.往裡面打入一個雞蛋，用筷子攪拌均勻，再加入兩勺面粉繼續攪拌，讓青椒圈均勻裹上蛋液和面粉。

做煎釀辣椒的教程（辣椒好吃的做法）6

5.下面，我們開始煎青椒，鍋内燒油，充分滑鍋以後倒出熱油、加入涼油，熱鍋涼油能防止煎青椒時粘鍋。把青椒倒入鍋中，用勺子背攤平，保持小火慢慢煎，輕輕晃動鍋讓其均勻受熱。

做煎釀辣椒的教程（辣椒好吃的做法）7

6.用鏟子不停的翻炒以免煎糊，大約煎2分鐘，青椒返青、煎成金黃色時，加入少許食鹽提味，翻勻後即可出鍋裝盤。

做煎釀辣椒的教程（辣椒好吃的做法）8

阿飛有話說：

1.青椒圈要提前腌出水分，以免煎的時候出水；

2.滑鍋能防止煎青椒時粘鍋；

3.煎制時要把青椒攤平，經常翻面以免糊鍋。

做煎釀辣椒的教程（辣椒好吃的做法）9

好了，這道香辣酥脆的面煎青椒就做好了，喜歡的朋友趕緊試試吧。

關注阿飛，每天都有簡單又實用的家常菜供您參考，我們下期見！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食螃蟹怎麼做最好吃
螃蟹怎麼做最好吃?材料：梭子蟹800克、花椒5克、蒜瓣3個、老姜3片、蔥6克、生抽1湯匙、白糖、鹽各1茶匙、料酒、海鮮醬各2茶匙，今天小編就來聊一聊關于螃蟹怎麼做最好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!螃蟹怎麼做最好吃材料：梭子蟹800克、花... 2022-06-12
美食菠蘿蜜大量吃會胖嗎
我們都知道，菠蘿蜜是很常見的一種水果，很多人都會喜歡吃菠蘿蜜。它的營養豐富，味道好，深受人們的歡迎。那麼吃菠蘿蜜會發胖嗎?菠蘿蜜吃了會胖嗎吃菠蘿蜜不會發胖。适量的吃菠蘿蜜不僅不會長胖，反而有幫助減肥的效果。菠蘿蜜中含有大量的維生素、礦物質，... 2022-12-04
美食牛排中的玉米粥的做法
牛排中的玉米粥的做法?材料：火腿15公克，玉米醬2大匙，玉米粒1大匙，奶油1大匙，面粉1大匙，雞粉1/4小匙，動物性鮮奶油50㏄，雞高湯300㏄，下面我們就來聊聊關于牛排中的玉米粥的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!牛排中的玉米粥的做法材... 2022-07-08
美食白醋與普通的醋的區别
都是醋，白醋和米醋啥區别？醋廠員工：區别大，買錯不好吃沒營養大家好，感謝閱讀我分享的文章，今天我要和大家說的是：『都是醋，白醋和米醋啥區别？醋廠員工：區别大，買錯不好吃沒營養！』“酸甜苦辣鹹”是人生五味，來源于各種調料，酸對應的是醋。醋是中... 2022-09-29
美食牛肉炖土豆片怎麼做好
這是我今天做的牛肉炖土豆。土豆炖的非常的面并且很好吃。口感軟綿綿的非常的好吃，肉很有嚼勁。味道也很不錯，是鹹口的，如果喜歡吃鹹口的可以試試。鍋裡先燒上水，等水開了，就把牛肉片放進去煮一煮。把土豆去皮，然後用刀給它切成滾刀塊。滾刀塊有很多好處... 2023-02-10
美食好吃又好看的湯圓的做法
小時候過年吃湯圓，奶奶都是包紅糖餡的，現在都是直接買芝麻餡，你們也可以自己做餡料。大街上搖的湯圓從來不買，下鍋煮一鍋面粉湯，還不好吃By#Journey_用料湯圓餡可可粉适量糯米粉适量沸水南瓜粉适量做法步驟1、糯米粉一定要用稍微燙一點的熱水... 2023-03-09
美食山藥怎麼炒才好吃
山藥怎麼炒才好吃?山藥去皮洗淨切成片，青紅椒、蔥、姜洗淨切成絲；，我來為大家科普一下關于山藥怎麼炒才好吃?以下内容希望對你有幫助!山藥怎麼炒才好吃山藥去皮洗淨切成片，青紅椒、蔥、姜洗淨切成絲；坐鍋點火放入清水，待水開後倒入山藥絲、青紅椒絲焯... 2022-07-14
美食煮蛋怎麼煮
煮蛋怎麼煮?準備一個勺子，将雞蛋打入鐵勺子裡面，接下來我們就來聊聊關于煮蛋怎麼煮?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!煮蛋怎麼煮準備一個勺子，将雞蛋打入鐵勺子裡面。放入鍋裡煮一會，剛開始下鍋雞蛋不要沒過水。待雞蛋定型後，放鍋裡煮熟，用鐵勺... 2022-07-12
美食淮北美食
淮北美食?南坪響肚南坪響肚是用新鮮豬肚烹制而成，是安徽淮北市南坪鎮的一道特色名菜在南坪鎮，無論是紅白喜憂還是朋友聚會的宴席上必有響肚，它具有味道鮮美、清香宜人、清脆爽口的特點，在口中嚼時，發出咯吱咯吱的響聲，故稱響肚，現在小編就來說說關于淮... 2022-06-14
美食白蘿蔔牛肉餃制作方法
白蘿蔔牛肉餃制作方法?牛肉餡，用嫩肉粉、料酒、植物油拌勻後，靜置約40分鐘，我來為大家講解一下關于白蘿蔔牛肉餃制作方法?跟着小編一起來看一看吧!白蘿蔔牛肉餃制作方法牛肉餡，用嫩肉粉、料酒、植物油拌勻後，靜置約40分鐘。姜切沫，牛肉餡裡加姜沫... 2022-06-17
美食怎麼炸雞腿
怎麼炸雞腿?先把雞腿洗淨瀝幹水，再在雞腿上用牙簽戳幾個小洞，方便入味再将生姜和蔥洗幹淨，并且切成絲，蒜瓣搗成蒜泥，接下來我們就來聊聊關于怎麼炸雞腿?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!怎麼炸雞腿先把雞腿洗淨瀝幹水，再在雞腿上用牙簽戳幾個小... 2022-08-12
美食炒豆幹的家常做法
炒豆幹的家常做法?材料：豆幹300克、青杭椒或紅杭椒100克、姜片、蒜片、蔥末少許，下面我們就來聊聊關于炒豆幹的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!炒豆幹的家常做法材料：豆幹300克、青杭椒或紅杭椒100克、姜片、蒜片、蔥末少許。把豆幹... 2022-06-14
美食鹵雞頭的做法
鹵雞頭的做法?食材：雞頭500克、植物油适量、雞精半勺、冰糖3塊、蔥花3根、姜片3片、八角3個、幹紅椒5個、生抽2勺、鹽3勺、十三香半勺、料酒2勺，今天小編就來聊一聊關于鹵雞頭的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!鹵雞頭的做法食材：雞頭50... 2022-08-25
美食橄榄油怎樣烹調
特級初榨橄榄油應該是每個廚師廚房中必不可少的成分。無論是烘焙、炒菜、燒烤、調味還是做湯和炖菜，在混合物中添加特級初榨橄榄油都可以增強食物的風味，并賦予它大多數其他食用油無法提供的健康益處。橄榄油煎牛排首先解決一個問題：用特級初榨橄榄油烹饪安... 2022-12-27
美食苞米煮多長時間能熟
苞米煮多長時間能熟?一般情況下，如果是煮嫩玉米的話，大概十五分鐘左右就熟了，如果是煮老玉米的話，大概需要二十分鐘左右，如果玉米還不夠軟，就需要煮更長的時間，所以我們在煮玉米的時候要根據實際情況調整煮制時間，接下來我們就來聊聊關于苞米煮多長時... 2022-06-03
美食最正宗地道粵菜館菜品
最正宗地道粵菜館菜品?如今在廣州，各式各樣的餐館越來越多了，網紅餐廳也好各地特色也好，吃多了最後還是覺得粵菜最耐吃了好在在廣州，粵菜館絕對是夠你吃的，無論你走到廣州哪裡，總會遇到讓你覺得眼前一亮的粵菜館，今天就讓毛哥繼續帶大家來領略一下粵菜... 2022-10-04
美食素炒豆腐渣的做法大全
素炒豆腐渣的做法大全?，現在小編就來說說關于素炒豆腐渣的做法大全?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!素炒豆腐渣的做法大全先把豆渣放到鍋裡小火幹炒，要不停的翻，否則容易糊鍋，炒到水分少了不是太粘的時候放到盤子待用。也可以忽略這個步驟。... 2023-01-18
美食描寫牛肉餅好吃的句子
描寫牛肉餅好吃的句子?脆嫩酥香，麻辣味鮮口感除了香嫩之外，有因骨頭帶筋，在咀嚼時有多了一份咀勁，今天小編就來聊一聊關于描寫牛肉餅好吃的句子?接下來我們就一起去研究一下吧!描寫牛肉餅好吃的句子脆嫩酥香，麻辣味鮮。口感除了香嫩之外，有因骨頭帶筋... 2022-07-05
美食全麥面粉可以蒸饅頭嗎
全麥面粉可以蒸饅頭嗎?可以的需要提前準備好的材料包括：全麥面粉300g、五花肉糜190g、幹紫菜30g、酵母3g、醬油适量、鹽适量、食用油适量、蒜籽3個，下面我們就來聊聊關于全麥面粉可以蒸饅頭嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!全麥面粉可以蒸... 2022-06-18
美食人類的祖先是條魚是真的嗎
人類的祖先是條魚？科學家回應，我中午蒸的是我的祖先嗎？人類的祖先是條魚?科學家回應9月29日，一條名為“中國科學家證實人類由魚類進化而來”的詞條出現在微博熱搜上。記者了解到，這個熱搜其實是中科院古脊椎動物與古人類研究所朱民院士的最新科研成果... 2022-11-23
美食怎麼煎海蛎才會酥脆
“吃飯是一種心境，吃的是食物，品的卻是生活！”歡迎大家關注暢暢美食日記，唯有愛與美食不可辜負，親手為家人烹饪美食，吃的美味更健康！導語：炒海蛎子時，不可直接下鍋炒，多加1步，海蛎子又鮮又嫩無腥味不僅是各種蔬菜可以炒雞蛋，就連海鮮也是炒雞蛋的... 2022-11-22
美食北京烘焙裱花培訓
北京烘焙裱花培訓?蛋糕裱花培訓西點烘焙技能培訓，現在小編就來說說關于北京烘焙裱花培訓?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!北京烘焙裱花培訓蛋糕裱花培訓西點烘焙技能培訓美味的蛋糕，在它的表面裱上一些花朵、造型或可愛的小動物，讓人們更加喜... 2022-11-25
美食芝士土豆餅的做法
芝士土豆餅的做法?主料：土豆2個輔料：芝士片3片、洋蔥适量、杏鮑菇适量、火腿适量，今天小編就來聊一聊關于芝士土豆餅的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!芝士土豆餅的做法主料：土豆2個。輔料：芝士片3片、洋蔥适量、杏鮑菇适量、火腿适量。配料：... 2022-07-19
美食西安最全小吃美食攻略
西安是一座滿載曆史的城市，它跨越了上下5000年，是十三朝古都。在《史記》中，西安被譽為“金城千裡，天府之國”，它也是舉世聞名的四大古都之一。因此來西安旅遊，逛兵馬俑、華清宮、骊山、大雁塔、小雁塔、大唐芙蓉園、爬古城牆，累了别忘到回民街、永... 2022-09-29
美食什麼魚無刺好吃
魚其實是一種很健康的食物，魚肉的肉質鮮美，脂肪含量比較低，多吃也不容易發胖，但很多人都因為魚有刺而不愛吃魚。這魚“無刺”肉質鮮嫩，卻一直飽受争議。它就是龍利魚，它之所以飽受争議，是因為市面上大多數的龍利魚其實是巴沙魚，價格也比較便宜，龍利魚... 2023-01-09
美食川香椒麻龍利魚
川香椒麻龍利魚?，今天小編就來聊一聊關于川香椒麻龍利魚?接下來我們就一起去研究一下吧!川香椒麻龍利魚美食vlogger愛你才做飯給你吃今兒給大家推薦的藤椒魚，就是我這個減不下肥來的人最愛的夏日美食之一。不光我愛吃，我全家都特别喜歡吃魚，不能... 2022-12-05
美食保溫杯泡黑枸杞時間長了會變酸嗎
保溫杯泡黑枸杞時間長了會變酸嗎?歡迎關注每天學健康養生知識，遠離疾病，不給家人社會添負擔，接下來我們就來聊聊關于保溫杯泡黑枸杞時間長了會變酸嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!保溫杯泡黑枸杞時間長了會變酸嗎歡迎關注！每天學健康養生知識... 2022-10-16
美食洋蔥怎麼吃最方便
我們都知道這個洋蔥，其實這個洋蔥裡面的營養價值也是非常豐富的，不過這個洋蔥辣的很多人在切的時候特别的不喜歡，那麼三種烹饪的方法，讓你吃對洋蔥，我們就來看看到底應該怎麼吃，洋蔥有什麼營養的，吃洋蔥的方法才可以幫助到我們的身體，更加健康的洋蔥生... 2022-10-24
美食香椿的吃法與禁忌
香椿的吃法與禁忌?香椿炒雞蛋：香椿250克，雞蛋5枚将香椿洗淨，下沸水稍焯，撈出切碎；雞蛋磕入碗内攪勻将油鍋燒熱，倒入雞蛋炒成塊，放入香椿炒勻，加精鹽，炒至蛋熟即成具滋陰潤燥、澤膚健美之功效可提高人體抗病能力，并治療虛勞、吐血、目赤腫痛、秃... 2022-06-19
美食帶魚怎樣去腥最好方法
今天CC做了一道非常下飯，又下酒的家常菜。紅燒帶魚，因為CC非常喜歡吃魚，所以紅燒帶魚在我們家是一道非常常見的家常菜上桌率非常的高哦。而帶魚的價格對比現在豬肉的價格來說，還是很實惠的。帶魚含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素a和不飽和脂肪酸、鈣、... 2022-11-27

tft每日頭條

> 美食

> 做煎釀辣椒的教程

做煎釀辣椒的教程

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注