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怎樣用微波爐蒸蛋糕

美食 更新时间:2024-08-29 13:16:24

雞蛋我用的是6個也就是300g、糖就是150g、面150g 。 雞蛋:面:糖=2:1:1

怎樣用微波爐蒸蛋糕(教你用微波爐就能做的蒸蛋糕)1

2.放入糖,一次性全放,然後打發體積至原來的三倍大。盆要無水無油,雞蛋使用前冷藏四小時以上口感會更好,切記不要随便更改糖量,會影響打發,如果嫌棄有蛋腥味的可以加點檸檬汁,要是怕打發不好的話可以自己加少量泡打。

怎樣用微波爐蒸蛋糕(教你用微波爐就能做的蒸蛋糕)2

3.一次性放入面,不需要過篩,普通面就可以

4.面也用打蛋器!

怎樣用微波爐蒸蛋糕(教你用微波爐就能做的蒸蛋糕)3

怎樣用微波爐蒸蛋糕(教你用微波爐就能做的蒸蛋糕)4

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