tft每日頭條

 > 美食

 > 蘿蔔炖牛腩怎麼做好吃

蘿蔔炖牛腩怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-12 20:56:37

蘿蔔炖牛腩怎麼做好吃?主料:牛腩450g、白蘿蔔350g調料:姜、花椒、八角、桂皮、草果、香菜、老抽、料酒、雞精,下面我們就來聊聊關于蘿蔔炖牛腩怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

蘿蔔炖牛腩怎麼做好吃(蘿蔔炖牛腩的烹饪方法)1

蘿蔔炖牛腩怎麼做好吃

主料:牛腩450g、白蘿蔔350g。調料:姜、花椒、八角、桂皮、草果、香菜、老抽、料酒、雞精。

準備以上食材和調料。

牛腩切小塊、白蘿蔔切菱形塊,姜切厚片。

将牛腩焯水後撈起。

鍋裡放入油,用小火将香料炒香,記住不要炒糊了。

倒入焯好水的牛肉,在放入料酒去一下腥味,在放一些老抽上色。翻炒幾下後盛盤。

将續煮鍋裡的水燒開後放入上好色牛腩、白蘿蔔、鹽和雞精調味。

在次燒開後放入續煮鍋的外鍋,讓它自己煮。

蓋好續煮鍋的外鍋蓋,等40分分鐘後就可以開蓋了!

裝盤時放入香菜。

小技巧:水開後放入牛腩焯水大約1分鐘就可以了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved