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香菇油菜是以香菇和油菜為主要食材的家常菜,色香味俱全,營養價值豐富,容易上手。香菇油菜還具有降低血脂、解毒消腫的作用。
今天就給大家介紹這樣一道家常菜——香菇油菜
食材準備
主料:香菇、油菜
配料:食鹽、蒜片、生抽、鹽、味精、白糖
步驟一油菜洗淨,一切為二,香菇切成片。
步驟二
鍋内燒開水,加入少許鹽,這樣焯出來的油菜色澤鮮亮,倒入油菜,一兩分鐘後撈出,擺入盤中。
步驟三
起鍋燒油,放入蒜片,炒出香味,再放入香菇,加入生抽、鹽、味精、白糖,進行翻炒,香菇油菜完成啦。
這樣一道色澤鮮美的香菇油菜你學會了麼?
好了,今天的美食分享就到這裡了,歡迎大家留言評論~
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