紫薯和雞蛋是絕配,秋天吃正好,3天不吃饞得慌,好吃到停不下來,紫薯是怎麼吃都吃不夠的養生食品,顔值還高,見到紫薯我就想玩個花樣!今天跟雞蛋搭配,顔值爆表,味道很棒
用料
紫薯 5個
雞蛋 5個
牛奶 100ml
面粉 50克
鹽 一點點
冰糖糖漿 适量
紫薯雞蛋餅的做法
雞蛋、面粉、50ml牛奶、鹽調勻待用。
紫薯蒸熟後壓成泥,加入冰糖糖漿及50ml牛奶,和勻待用。
平底鍋加入少許橄榄油,用刷子刷勻。
鍋小火加熱,倒入一半雞蛋液,一直保持小火,直到蛋皮完全凝固。
關火,把雞蛋餅翻面,不翻也可以,我把它翻面因為下面的顔色要深一些,為了後面卷起來後好看。
紫薯泥均勻的塗抹在蛋皮上。
卷起來喽
涼涼後切成你喜歡的樣子,就可以享用了!
擺拍
再拍一張!
合影,太美了
搭上水果,繼續拍!
拍拍拍!
小貼士:
美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變着,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!
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