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怎麼清蒸白鲳魚

美食 更新时间:2024-12-25 19:13:31

怎麼清蒸白鲳魚?食材:鲳魚1條、醬油适量、花生油适量、生姜1塊、香蔥1把,下面我們就來說一說關于怎麼清蒸白鲳魚?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎麼清蒸白鲳魚(如何清蒸白鲳魚)1

怎麼清蒸白鲳魚

食材:鲳魚1條、醬油适量、花生油适量、生姜1塊、香蔥1把。

白鲳魚挖掉魚鰓和内髒洗淨備用。

切幾片姜片放在魚上,在魚肚裡也塞幾片姜。

香蔥切成一條條蔥絲,放在魚身上。

把裝魚的碟子裹上保鮮袋上鍋蒸。

大火蒸5分鐘到7分鐘就可以關火。

把保鮮膜去掉,如果有蒸出湯汁的就把湯汁倒掉。

熱鍋下油,油燒至冒煙就可以關火。

把蒸出來的魚均勻的淋上醬油。

淋上醬油後要趁熱把熱油均勻的澆在魚身上。

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