糯米糕家常做法用糯米粉-tft每日頭條

糯米糕家常做法用糯米粉

美食更新时间:2025-01-25 09:13:59

今天給大家介紹用糯米粉制作而成的一道美食，軟糯香甜，非常好吃，下面來詳細介紹下糯米方糕的具體做法：

糯米糕家常做法用糯米粉（糯米粉教你新吃法）1

糯米糕家常做法用糯米粉（糯米粉教你新吃法）2

一、雞蛋三個打散(大約160克左右)

糯米糕家常做法用糯米粉（糯米粉教你新吃法）3

二、糯米粉300克，倒入小蘇打4克攪拌均勻

糯米糕家常做法用糯米粉（糯米粉教你新吃法）4

三、倒入前面攪好的雞蛋液中

糯米糕家常做法用糯米粉（糯米粉教你新吃法）5

四、揉成光滑的面團

糯米糕家常做法用糯米粉（糯米粉教你新吃法）6

五、取出面團，放到面闆上，擀成長方形

糯米糕家常做法用糯米粉（糯米粉教你新吃法）7

六、抹上少許澱粉，折疊

糯米糕家常做法用糯米粉（糯米粉教你新吃法）8

糯米糕家常做法用糯米粉（糯米粉教你新吃法）9

七、切成小的細條

糯米糕家常做法用糯米粉（糯米粉教你新吃法）10

八、撒上少許澱粉防粘

糯米糕家常做法用糯米粉（糯米粉教你新吃法）11

九、鍋中多放點油

糯米糕家常做法用糯米粉（糯米粉教你新吃法）12

十、油溫140度放入鍋中，不斷翻動

糯米糕家常做法用糯米粉（糯米粉教你新吃法）13

十一、炸至微黃撈出備用

糯米糕家常做法用糯米粉（糯米粉教你新吃法）14

十二、鍋中放入糖120克，水60克燒開

糯米糕家常做法用糯米粉（糯米粉教你新吃法）15

十三、大火煮至冒大泡，不要攪動

糯米糕家常做法用糯米粉（糯米粉教你新吃法）16

十四、倒入麥芽糖50克

糯米糕家常做法用糯米粉（糯米粉教你新吃法）17

十五、煮至可拉絲狀

糯米糕家常做法用糯米粉（糯米粉教你新吃法）18

十六、倒入前面炸好的糯米條，放入少許葡萄幹，快速翻動，讓其均勻的粘上糖

糯米糕家常做法用糯米粉（糯米粉教你新吃法）19

十七、取出，放在案闆上，壓實

糯米糕家常做法用糯米粉（糯米粉教你新吃法）20

十八、切成均等的小塊即可

糯米糕家常做法用糯米粉（糯米粉教你新吃法）21

些款零食做法與沙其瑪類似，隻是糯米粉代替面粉，做出來的美食更軟糯，冷了也松軟，大家在家可以試試！

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