這個也是第一次嘗試、很成功、大家也試一下吧!
用料:
雞蛋,油,鹽,雞精,小蔥,香菜,木耳,紅辣椒,海鮮菇
海鮮菇炒雞蛋的做法:
海鮮菇洗淨。
紅辣椒切條、木耳泡好後撕成小塊、雞蛋煎好後備用。
先把海鮮菇和木耳辣椒放鍋裡面炒、放鹽、3分鐘後放入雞蛋、繼續炒3分鐘、再放香菜和蔥、1分鐘後盛出。
味道确實很鮮。
小貼士:海鮮菇具有很高的抗腫瘤活性,其子實體熱水提取物和有機溶劑提取物有清除體内自由基作用,因此,有防止便秘、抗癌、防癌、 提高免疫力 、預防衰老、延長壽命的獨特功效。是一種低熱量、低脂肪的保健食品。
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