減肥涼拌西蘭花的料汁怎麼調-tft每日頭條

減肥涼拌西蘭花的料汁怎麼調

美食更新时间:2025-08-11 10:43:32

減肥涼拌西蘭花的料汁怎麼調?大家好(*￣︶￣)歡迎大家點進一日一素的“美食圖文”，今天小編就來說說關于減肥涼拌西蘭花的料汁怎麼調?下面更多詳細答案一起來看看吧!

減肥涼拌西蘭花的料汁怎麼調

大家好！(*￣︶￣)！

歡迎大家點進一日一素的“美食圖文”。

今天和大家分享的是一道新學的涼拌小菜——涼拌西蘭花。

這個菜品其實非常簡單，特别适合新手操作。不過想要好吃，關鍵還是在于如何調配料汁。下面咱們就來看看我是如何操作的。

首先準備食材：

西蘭花、木耳

然後調味料：蒜末蔥花（不吃的朋友可用姜末替代）、香醋、白糖、鹽、生抽、素蚝油（可用味精或其他調料替代）、香油

最後是操作步驟：

1、将西蘭花洗淨切成小朵，木耳泡發撕成小塊。

2、調配料汁：少許鹽、1勺白糖、5勺香醋、3勺生抽、1勺香油、1勺蔥油（之前圖文分享過）、一勺素蚝油、适量的蒜末蔥花（不吃蔥蒜的朋友可用姜末替代，沒有素蚝油的可以用味精或其他調味料替代）

3、起鍋燒水，給木耳焯水，放入一勺鹽去土腥味，焯水後過冷水裝盤備用。然後在水中加入一勺明油，給西蘭花焯水，這樣可以增加西蘭花的翠綠感。焯水後過冷水裝盤備用。

4、将料汁澆在碗中蔬菜上面，攪拌均勻，便可享受了。

味道鑒定：味道鮮美爽口。如果朋友們喜歡吃辣，也可以加入一些辣椒油，更加提味。

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