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如何制作好吃的涼拌耳絲幹豆腐

美食 更新时间:2024-09-11 05:02:48

如何制作好吃的涼拌耳絲幹豆腐?幹豆腐約200克,鹵豬耳朵1個,黃瓜1根,白糖,醋,生抽,香油,鹽,雞精,辣椒油準備适量,現在小編就來說說關于如何制作好吃的涼拌耳絲幹豆腐?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

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如何制作好吃的涼拌耳絲幹豆腐

幹豆腐約200克,鹵豬耳朵1個,黃瓜1根,白糖,醋,生抽,香油,鹽,雞精,辣椒油準備适量。

将食材洗淨,鍋中燒水水開放入幹豆腐,焯燙三十秒後撈出過涼水冷卻,控幹水分後切成絲。

再将豬耳朵切好,黃瓜切絲,三者裝入碗中,再放入适量的蒜末和香菜。

加入白糖,醋,生抽,香油,鹽,雞精,辣椒油,抓拌均勻後即可開吃。

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