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肉炒腐竹的10種家常做法

美食 更新时间:2024-07-21 23:29:46

在日常生活中,我們吃到的腐竹最多的就是涼拌,另外就是涮火鍋,其實除了這兩種吃法,腐竹炒肉也是一種很不錯的選擇,腐竹很容易入味,而且做法簡單,一學就會。

肉炒腐竹的10種家常做法(腐竹炒肉的家常做法)1

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豬肉……200g;腐竹……260g;幹辣椒……适量;鹽……适量;

肉炒腐竹的10種家常做法(腐竹炒肉的家常做法)4

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蒜薹切段

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豬肉切絲

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熱鍋放油燒熱後,放入肉

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肉炒變色後,加入兩湯匙老抽

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加入幹辣椒

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生抽一湯匙

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加入蒜薹繼續翻炒

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放入泡好的腐竹

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翻炒片刻加入适量清水

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加入适量白糖

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再放入适量鹽

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加入适量花椒粉,翻炒後即可出鍋

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