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涼拌西芹核桃仁第一美食
芹菜洗淨斜切段
核桃剝出核桃仁,就是圖中左邊的核桃,自己剝的
核桃浸泡去皮
胡蘿蔔洗淨去皮切絲
将芹菜和胡蘿蔔絲焯水後撈出控水
将核桃去皮後用紙巾吸去多餘的水份
鍋中少許油将核桃仁炒香後盛出
重起油鍋炒芹菜和胡蘿蔔
加鹽和生抽調味
加入核桃仁炒勻即可。
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