怎麼做花生米好吃?材料:花生500克、黑豆300克調味料:鹽3茶匙、花椒1茶匙,今天小編就來聊一聊關于怎麼做花生米好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:花生500克、黑豆300克。
調味料:鹽3茶匙、花椒1茶匙。
花生浸洗刷幹淨,黑豆選青肉的浸洗幹淨。花生先用清水煮10分鐘,涼後取出花生肉,試食一兩粒便知味道是否腍而香。
黑豆加水慢火煲1小時。
待黑豆煲至腍身之後,加入花生再煲半小時,煲至水分後少浸不過豆面時便加入鹽猛火一滾,再收慢火。
繼續煮焗至幹身,即可食用。
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