手抓蔥花餅正宗做法-tft每日頭條

手抓蔥花餅正宗做法

美食更新时间:2026-01-30 15:29:08

手抓蔥花餅正宗做法?，接下來我們就來聊聊關于手抓蔥花餅正宗做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

手抓蔥花餅正宗做法

500克面粉備用。加入5克鹽。燒開的水，放置1分鐘左右後加入300克。用開水主要是有利于防止擀面時候回縮。加入蔥花。攪拌均勻。攪拌成絮狀沒有幹粉。揉成光滑面團。分成六個面團，揉成橢圓形，蓋上保鮮膜，放置四十分鐘備用。我用的鍋蓋醒面的。醒面的空餘時間裡，開始做油酥。鍋中放油，五成熱，放入蔥姜蒜，配料裡面的全部大料。最小火熬制半小時，半小時後撈出所有的料渣。倒入面粉。加入大料粉，十三香也可以。加入大料油。分兩次加入。這樣的狀态開始攪拌均勻。之前忘記加鹽了，親們，食鹽要提前加入，加入後把面粉和大料粉攪拌均勻後再加入大料油。這是做好的油酥狀态。油酥做好，面團也醒好了，取出一個面團擀成長方形，能擀多薄擀多薄。擀好後，用油酥塗抹均勻。像扇子一樣對折。從面團一頭卷起，像圖中一樣。卷成團，收尾處切記一定要把面團的尾部壓在面團下方。六個面團全部整理好後，再次醒面十五分鐘備用。醒發好的面團擀成圓形。我用了保鮮膜依次隔開放在一起。一共六個。放入冰箱冷藏室。想吃的時候随時取出，和做的新餅口感一樣。這是第二天凍好的蔥花手抓餅。鍋底薄薄的刷一層油。這是一分鐘左右的狀态。刷油後再翻面。這是兩分鐘的狀态。再薄薄刷一層油翻面。四分鐘左右就可以出鍋了。看下冷凍後的蔥花手撕餅效果。,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食簡單的黑魚做法又好吃
1、首先把黑魚清洗幹淨，放在案闆上面，從魚頭處切到魚尾處，最好是把魚身壓緊實了，把魚骨片掉切成2-3... 2023-07-08
美食土豆牛肉咖喱怎麼燒
1、牛肉50克，土豆150克，菜油10克，醬油15克，咖喱粉5克，鹽5克，澱粉5克，蔥、姜各5克。将... 2023-07-08
美食百香果慕斯杯的做法
1、用料：慕斯層：酸奶200克，淡奶油120克，糖粉80克，百香果汁30克，吉利丁片3片（15克），... 2023-07-08
美食奶酪小蛋糕的做法
1、原料：奶油奶酪50克、牛奶120克、低筋面粉100克、黃油20克、雞蛋3個、泡打粉2克、細砂糖8... 2023-07-08
美食燒雞翅腌制方法
1、雞翅洗淨，兩面切花刀。2、棕糖壓碎備用（可以換成紅糖）糖可以提鮮曾色。3、蔬菜切碎（土豆先不切）... 2023-07-08
美食天山雪桔子的功效
1、理氣，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸悶郁結，不... 2023-07-08
美食怎樣做剁椒酒豆
1、方法一：（1）先把黃豆浸泡透，煮熟後晾涼，放在一邊備用；（2）把新鮮紅辣椒開水燙一下後晾幹、剁碎... 2023-07-08
美食幹燒大九節蝦如何做
1、鮮活九節蝦500g，略微碾碎的幹辣椒2湯匙（30g），花椒1湯匙（15g），蒜茸1湯匙（15g）... 2023-07-08
美食甘蔗怎麼吃
1、榨汁喝。甘蔗除了可以直接吃以外，還有多種不同的吃法，用它榨汁喝就是它最常見的食用方法之一，在用甘... 2023-07-08
美食爆米花用什麼油
1、起酥油：起酥油其實是爆米花的專用奶油，當我們在做面包以及各類食品的時候都需要用到它。起酥油在高速... 2023-07-08
美食海蜇皮拌鴨條
1、主料：香瓜1個、海蜇皮2張、大蒜10克、姜30克、燒鴨肉80克，紅辣椒、蔥各1根，芝麻1大匙。2... 2023-07-08
美食豆腐幹怎麼做好吃
1、首先把豆腐幹和青椒洗幹淨，放菜闆上備用，豆腐幹切絲，青椒切絲，備用，熱鍋下油，丢入花椒爆香一會兒... 2023-07-08
美食怎麼吃玉米
怎麼吃玉米共有4步。玉米可以做松仁玉米、煮玉米、椒鹽玉米。以下是松仁玉米具體操作步驟：第一步：胡蘿蔔切丁黃瓜切丁，胡蘿蔔切丁。第二步：焯水玉米粒玉米粒焯水1分鐘撈起。第三步：焯水黃瓜丁黃瓜丁和胡蘿蔔丁焯水30秒撈起。第四步：鍋内倒油鍋内倒食用油，放入玉米粒、黃瓜粒、胡蘿蔔粒、松仁，加鹽和水澱粉，翻炒... 2023-07-08
美食肉丸生菜怎麼做湯
1、瘦豬肉洗淨。2、加蔥姜剁成肉泥。3、生加鹽，加生抽加十三香調味。4、生菜洗淨。5、剁好的肉泥做成... 2023-07-08
美食手工雜醬面的做法
1、豬肉剁碎,洋蔥切小粒,蒜切末,郫縣豆瓣醬和海鮮醬混合。2、土豆、黃瓜、胡蘿蔔切絲備用。3、鍋底倒... 2023-07-08
美食巴沙魚能做酸菜魚嗎
1、巴沙魚能做酸菜魚。2、巴沙魚室溫中解凍後，清洗幹淨，擠淨水分，再切成薄片。魚片放入湯碗裡，加入腌... 2023-07-08
美食藕粉怎麼吃
1、用開水直接沖泡。取适量的粉放入碗中，将用開水倒入碗中，用勺子不停的攪拌，邊攪邊倒。直到藕粉變成糊... 2023-07-08
美食客家糍粑粄怎麼做
1、330克糯米粉内加入50克糖粉，加入270克水。2、和成光滑的粉團待用。3、花生入烤箱上下火17... 2023-07-08
美食怎樣腌芥菜
1、首先将芥菜削頭去黃葉，整理幹淨後泡在水中10至15分鐘後淘洗，洗時要注意根部用手掰開在水中多涮一... 2023-07-08
美食做奶油需要什麼材料
1、準備一個容器和打蛋器。雞蛋去黃，隻要蛋清。将蛋清打散，按5:1:1放入白糖、白醋、食鹽。2、攪拌... 2023-07-08
美食姜茯茶怎麼做
1、老姜用刷子清洗去皮切成小塊，紅棗清洗去核，紅糖放在幹淨砧闆上敲碎，用攪拌機把老姜和紅棗攪爛。2、... 2023-07-08
美食麻辣涼面怎麼做好吃
1、調料比較多：花生碎用原味炒花生碾碎，白芝麻焙香，切些蔥花、小米椒碎，準備些辣椒油，用蒜茸加冷開水... 2023-07-08
美食啤酒燒蹄膀做法圖解
1、做法：蹄膀焯水，然後入鍋裡翻炒一會兒。2、然後加蔥、姜、蒜末兒，辣椒、冰糖，再加一整瓶啤酒炖肉，... 2023-07-08
美食一周菜譜家常菜
周一：（1）、西紅柿抄雞蛋（2）土豆燒鴨（3）清炒時令蔬菜（4）涼拌腐竹（5）青椒炒肉絲（6）花菜炒... 2023-07-08
美食鋪食紅薯的做法
1、主料：紅薯1根；輔料：溫水3勺2、紅薯一根，洗淨。3、将紅薯切片再蒸，一方面可以先看下有沒有黑心... 2023-07-08
美食棗怎麼吃
棗怎麼吃共有3步。棗可以做成糯米棗、棗糕、蜜棗粽子。以下是制作糯米棗的具體操作步驟：第一步：去棗核浸泡去核的棗放入清水中浸泡30分鐘，讓其吸飽水份。第二步：面團塞入棗裡糯米面團整成橢圓形，塞入紅棗裡面，依次把去核的紅棗都填滿。第三步：蒸30分鐘左右大火燒開蒸25-30分鐘即可食用。總結：以上就是關于... 2023-07-08
美食和平精英九霄皮膚獲得方式
1、前往和平營地在#九霄新皮膚上線#話題下發布動态，内容可以為：曬出九霄皮膚最搭的詩詞，可古詩中發掘... 2023-07-08
美食芒果奶昔制作方法
1、材料：芒果一個(大)，牛奶一袋，煉乳一勺。2、青芒清洗幹淨表皮。3、分為三份，中間的核去掉不要。... 2023-07-08
美食鳳凰單枞屬于什麼茶
1、鳳凰單枞屬于烏龍茶。2、鳳凰單叢茶出産于鳳凰鎮，因鳳凰山而得名。相傳南宋末年，宋帝衛王趙南逃路經... 2023-07-08
美食豬肺蘿蔔湯如何做
1、豬肺1副，白蘿蔔1個，姜片适量，料酒2勺。2、蘿蔔去皮切成方塊，姜片準備好。3、把豬肺放到開水裡... 2023-07-08

tft每日頭條

> 美食

> 手抓蔥花餅正宗做法

手抓蔥花餅正宗做法

手抓蔥花餅正宗做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注