三黃雞如何做嫩?準備三黃雞一隻把三黃雞清洗幹淨,今天小編就來聊一聊關于三黃雞如何做嫩?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備三黃雞一隻。
把三黃雞清洗幹淨。
準備蔥姜幹辣椒花椒八角桂皮香葉。
三黃雞涼水入鍋,放入所有佐料。
炖二十分鐘,關火前放鹽調味。
三黃雞撈出用涼水沖涼
碗中放生抽醋白糖,澆進去雞湯。
再澆進去辣椒油。
把三黃雞起塊碼在盤中,碗汁澆在雞肉上即可。
美味的三黃雞就做好了。
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